依據食品器具、食品容器或包裝標示相關規定，食品接觸面含何種材質之食品容器應註明「勿與高油脂且高溫之食品直接接觸」之警語？
A不銹鋼 200 系列
B不銹鋼 300 系列
C聚氯乙烯（PVC）正確答案
D聚丙烯（PP）
答案與詳解
為什麼答案是 C
PVC 含塑化劑（如 DEHP），在高溫及高油脂環境下易溶出遷移至食品中，危害健康，故法規明定須標示「勿與高油脂且高溫之食品直接接觸」警語。
考點：不銹鋼材質標示考點：食品級不鏽鋼考點：PVC 塑化劑風險考點：PP 耐熱塑膠
載入中…
PVC 含塑化劑（如 DEHP），在高溫及高油脂環境下易溶出遷移至食品中，危害健康，故法規明定須標示「勿與高油脂且高溫之食品直接接觸」警語。
