依據我國歷年食品中毒發生狀況累計統計資料顯示，發生率最高的食品病原菌主要為何？
A金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌
B病原性大腸桿菌、李斯特菌
C腸炎弧菌、曲狀桿菌
D腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
正解。依衛福部食藥署歷年食品中毒統計，腸炎弧菌（常來自海產）長期居首，金黃色葡萄球菌（人為污染即食食品）居次。
考點：肉毒桿菌罕見考點：非前段班菌種考點：曲狀桿菌陷阱考點：台灣兩大主菌
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正解。依衛福部食藥署歷年食品中毒統計，腸炎弧菌（常來自海產）長期居首，金黃色葡萄球菌（人為污染即食食品）居次。
