專技高考-營養師食品衛生與安全109 年第 30 題單選題考點:鉛中毒典型症狀考點:戴奧辛/PCB 中毒
下列何種症狀可能與鉛中毒有關?
A貧血、神經系統受損正確答案
B滿臉面皰、痤瘡樣皮疹
C手掌與腳掌發紫
D鈣質大量流失、骨質軟化
A正確答案
鉛中毒經典症狀:抑制血紅素合成造成貧血,並損害中樞與周邊神經系統。
逐選項解析
A貧血、神經系統受損鉛中毒典型症狀✓ 正確
鉛會抑制 δ-ALA 脫水酶及亞鐵螯合酶,干擾血紅素合成造成小球性貧血;並傷害神經髓鞘,導致腕垂症、學童智力發展遲緩等神經病變。這是鉛中毒最標準的兩大臨床表現。
B滿臉面皰、痤瘡樣皮疹戴奧辛/PCB 中毒✕ 易錯陷阱
滿臉面皰、痤瘡樣皮疹(氯痤瘡,chloracne)是戴奧辛或多氯聯苯中毒的典型症狀,如台灣米糠油事件。與鉛無關。
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