下列有關食品金黃色葡萄球菌中毒之敘述，何者錯誤？
A通常攝食 24 小時後才出現中毒症狀正確答案
B攝食含金黃色葡萄球菌腸毒素之食物才會中毒
C殺滅金黃色葡萄球菌後，仍可能致病
D此菌常存在於人體化膿的傷口及發炎的咽喉
答案與詳解
逐選項解析
A通常攝食 24 小時後才出現中毒症狀潛伏期錯誤✓ 正確
錯誤敘述（題目要選的）。金黃色葡萄球菌腸毒素屬於毒素型中毒，潛伏期極短，通常 1-6 小時（平均 2-4 小時）即出現嘔吐、腹瀉症狀，不是 24 小時後。24 小時潛伏期常見於沙門氏菌等感染型中毒。
B攝食含金黃色葡萄球菌腸毒素之食物才會中毒毒素型中毒✕ 錯誤
正確。金黃色葡萄球菌中毒屬「毒素型」，須攝食已產生腸毒素（enterotoxin）的食物才會中毒，單純吃到活菌而無毒素則不一定發病。
C殺滅金黃色葡萄球菌後，仍可能致病✕ 易錯陷阱
D此菌常存在於人體化膿的傷口及發炎的咽喉✕ 錯誤
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