無鉤絛蟲（Taenia saginata）主要是經由畜肉感染的寄生蟲，其中間宿主是：

無鉤絛蟲（Taenia saginata）俗稱牛肉絛蟲，中間宿主就是牛。牛吃下含蟲卵的牧草後，幼蟲（囊尾蚴）寄生於肌肉，人生食或食用未煮熟牛肉即感染。