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專技高考-營養師食品衛生與安全10425單選題

關於重金屬與中毒事件,下列何者正確?

A汞-日本森永奶粉中毒事件
B銅-我國烏腳病事件
C鉛-我國綠牡蠣事件
D鎘-日本九州痛痛病事件正確答案
答案與詳解
D
正確答案
重金屬中毒事件配對:鎘污染造成日本痛痛病,為骨骼軟化的經典案例。

為什麼答案是 D

正解。日本富山縣神通川流域因上游礦場排放含鎘廢水,污染稻米與飲水,居民長期攝入導致骨軟化、骨折劇痛,稱為『痛痛病(itai-itai)』,為鎘慢性中毒經典案例。

考點:森永事件=砷考點:烏腳病=砷考點:綠牡蠣=銅考點:痛痛病=鎘
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