專技高考-營養師食品衛生與安全105 年第 31 題單選題冷殺菌方法中,最常被使用的是紫外線,其具有殺菌效果之波長為210~296nm,在此範圍中最具有殺菌力的波長為多少nm?A210B254C265正確答案D296 答案與詳解