根據我國餐具衛生標準，下列何者是合格的？
A生菌數達500個，且大腸桿菌是呈陽性反應
B大腸桿菌與清潔劑皆呈陽性反應
C大腸桿菌是呈現陽性反應，但油脂、澱粉與清潔劑是陰性反應
D大腸桿菌與清潔劑等測試皆是陰性反應正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
大腸桿菌陰性（無糞便污染）且清潔劑陰性（無殘留），符合餐具衛生標準所有必要條件。
考點：大腸桿菌陽性考點：雙重不合格考點：一項陽性即不合格考點：全陰性合格
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大腸桿菌陰性（無糞便污染）且清潔劑陰性（無殘留），符合餐具衛生標準所有必要條件。
