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專技高考-營養師團體膳食設計與管理11034單選題

在團膳場所工作的人員為避免肌肉拉傷之敘述,下列何者正確?

A抬重物時,以彎腰降低身體重心
B推餐車上坡時,採用人前車後方式正確答案
C以雙手同時用力拉重物,代替推的動作
D餐車裝貨物時,貨物的重心儘量放在上方
答案與詳解
B
正確答案
團膳搬運安全原則:蹲下而非彎腰、推優於拉、重物放低、上坡人前車後。

為什麼答案是 B

推餐車上坡採「人前車後」可避免餐車因重力下滑撞傷推車者;下坡則相反為「人後車前」控制速度,是人體工學與安全雙重考量。

考點:抬重物姿勢考點:推車上坡原則考點:推拉選擇考點:重心配置
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