某醫院正籌備廚房乾料庫房區域的規劃,預估能提供 4 星期的物料存放,而醫院每天供餐人次為 600 人,乾料庫房若不含通道面積,且貯物架層距為 30 公分,則需約有多少平方公尺的貯物架面積?(每人每餐食物來自乾料庫房為 公斤、乾料庫房貯藏物料平均密度為 )
A11
B18正確答案
C26
D32
答案與詳解
正確。總重量為 600 × 28 × 0.227 = 3813.6 kg;總體積為 3813.6 ÷ 721 = 5.289 m³;所需面積為 5.289 ÷ 0.3 = 17.63 m²,約為 18 平方公尺。
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