下列何項臺灣在地食材是全年盛產？
A洋蔥
B馬鈴薯
C青江菜正確答案
D桂竹筍
答案與詳解
逐選項解析
A洋蔥春季產✕ 易錯陷阱
洋蔥主要產季為 2-4 月，集中在屏東恆春半島，過季需仰賴進口，並非全年盛產。
B馬鈴薯冬春季產✕ 錯誤
馬鈴薯產季為 1-4 月，以台中、雲林為主要產地，夏季高溫不利生長，非全年盛產。
C青江菜✓ 正確
D桂竹筍✕ 錯誤
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