專技高考-營養師團體膳食設計與管理106 年第 12 題單選題關於乾料庫房之管理,下列敘述何者錯誤?A設置地點應避免日光直射B溫度宜設置在15~25℃,濕度在50~60%C貫徹先進先出的原則D較重貨品應置於地面,以防止倒塌正確答案 答案與詳解