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專技高考-營養師團體膳食設計與管理10931單選題

有關步入式(walk in)冷凍庫相關安全,何者錯誤?

A於步入式冷凍庫內部設備,應有緊急警報按鈕
B於步入式冷凍庫內部工作,人員可穿著一般工作服正確答案
C於步入式冷凍庫內,人員可捶擊安全門鈕開啟冷凍庫庫門
D於步入式冷凍庫外部設備,應有溫度顯示裝置以檢視庫內溫度
答案與詳解
B
正確答案
步入式冷凍庫溫度極低(-18°C以下),人員進入作業必須穿著專用防寒衣物以防凍傷,且庫內必須具備防反鎖機制與緊急警報裝置以確保生命安全。

為什麼答案是 B

錯誤敘述,為本題應選答案。冷凍庫溫度通常在 -18°C 以下,人員進入工作若只穿著一般工作服,極易發生失溫、凍傷等職業災害。依職安規定,必須穿著專用的防寒衣物(如防寒外套、手套等)。

考點:內部安全設施考點:人員防護裝備考點:防反鎖機制考點:外部監控設施
載入中…

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黑皮