下列何者符合膳食供應菜單固定，食材採購成本較易控制，人力成本較少之餐食類型？

速食簡餐菜單品項少且固定，食材規格統一採購容易控制成本，作業流程標準化（SOP），員工訓練簡單、人力需求少，完全符合題幹三要件。