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專技高考-營養師食品衛生與安全115 年第 4 題單選題

致癌性物質或其代謝產物經由作用於標的細胞的遺傳物質(DNA)而發生癌化現象,該物質屬於那種類型的致癌性物質?

A一級致癌物正確答案
B二級致癌物
C三級致癌物
D四級致癌物
答案與詳解
A
正確答案
本題題幹描述「作用於DNA」的基因毒性機制,但選項為IARC致癌證據分級。科學上兩者非絕對等同,但出題邏輯將直接作用DNA視為致癌性最明確、最嚴重之類別,故對應至「一級致癌物」。

為什麼答案是 A

正確。需注意本題存在設計瑕疵:IARC分級依據的是「人類致癌證據強度」而非「作用機制」。許多基因毒性物質若缺乏人類資料,可能僅被歸類為二級或三級。然而,出題者的邏輯是將「直接作用於DNA(基因毒性)」視為致癌性最明確、危害最嚴重的特徵,因此將其對應至證據最充分的「一級致癌物」。

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