根據食物代換表，下列何者所含主食類份數與 40 公克白米相同？
A50 公克飯
B100 公克飯正確答案
C150 公克飯
D200 公克飯
答案與詳解
逐選項解析
A50 公克飯份數減半✕ 易錯陷阱
50公克飯僅等於1份主食（20g生米），只有題目的一半，易被誤以為「米飯重量=米重量」而選此。
B100 公克飯正確換算✓ 正確
40g白米=2份主食，煮熟後膨脹為100g飯（1份=生米20g=熟飯50g，2份即100g），完全對應。
C150 公克飯✕ 錯誤
D200 公克飯✕ 易錯陷阱
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