依教育部公告之「學校午餐食物內容及營養基準」，下列關於國小一至三年級學童學校午餐設計之敘述，何者錯誤？

錯誤敘述（即本題答案）。豆製品屬優質植物性蛋白，學校午餐基準並未限制每週供應份數上限，反而鼓勵以豆製品取代部分肉類，降低飽和脂肪攝取。