專技高考-營養師食品衛生與安全106 年第 14 題單選題
口服急性毒性試驗依LD50值等級分類，其LD50至少須大於下列何者濃度始可定義為相對無毒？
A10 g/kg
B15 g/kg正確答案
C20 g/kg
D25 g/kg
B正確答案
LD50 分級中，>15 g/kg 即可歸為「相對無毒(practically non-toxic)」等級。
為什麼答案是 B
依 Hodge-Sterner 毒性分級，LD50 > 15 g/kg 即屬「相對無毒 (relatively harmless)」，此為標準門檻值，也是考選部的固定答案。
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完整詳解
Pro · 無限重點 LD50 分級中，>15 g/kg 即可歸為「相對無毒(practically non-toxic)」等級。
記口訣：Hodge-Sterner 分級表最後一級「相對無毒」門檻為 15 g/kg。
逐選項分析
A✕ 陷阱
10 g/kg 對應的是「實際無毒 (practically non-toxic)」的前一級「稍微毒性 (slightly toxic)」範圍 (5-15 g/kg)，尚未達相對無毒門檻。
B✓ 正確
依 Hodge-Sterner 毒性分級，LD50 > 15 g/kg 即屬「相對無毒 (relatively harmless)」，此為標準門檻值，也是考選部的固定答案。
C✕
20 g/kg 雖然已屬相對無毒範圍內，但題目問「至少須大於」，應取最低門檻 15 g/kg 而非 20。
D✕
25 g/kg 遠高於分級最低門檻，非題目所求的「最低界定值」。
Hodge-Sterner 口服毒性分級 (LD50, 大鼠)
| 等級 | 毒性描述 | LD50 範圍 | 例子 |
|---|
| 1 | 極劇毒 Extremely toxic | < 1 mg/kg | 戴奧辛 |
| 2 | 劇毒 Highly toxic | 1-50 mg/kg | 番木鼈鹼 |
| 3 | 中等毒 Moderately toxic | 50-500 mg/kg | DDT |
| 4 | 輕毒 Slightly toxic | 0.5-5 g/kg | 酒精 |
| 5 | 幾乎無毒 Practically non-toxic | 5-15 g/kg | 蔗糖 |
| 6 | 相對無毒 Relatively harmless | > 15 g/kg | 食鹽等級 |
題目問「至少須大於」即為最低門檻值，應選 15 g/kg 而非更大的 20、25。A 選項 10 g/kg 則是混淆「幾乎無毒 (5-15)」與「相對無毒 (>15)」兩級距的常見陷阱。 
