專技高考-營養師食品衛生與安全106 年第 7 題單選題每公克、每毫升或每平方公分食品表面之微生物達到多少數量,可視為食品初期腐敗的階段?A104個菌B105個菌C106個菌正確答案D107個菌 答案與詳解