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專技高考-營養師食品衛生與安全10625單選題

依據食品器具容器包裝衛生標準,嬰幼兒奶瓶不得使用含下列何種物質之塑膠材質?

A氯乙烯(vinyl chloride)
B丙烯(propylene)
C乙烯(ethylene)
D雙酚A(bisphenol A)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
嬰幼兒奶瓶禁用含雙酚A(BPA)之塑膠材質,因BPA為環境荷爾蒙,恐干擾內分泌影響幼兒發育。

為什麼答案是 D

雙酚A(BPA)是製造PC(聚碳酸酯)奶瓶的原料,屬環境荷爾蒙,會干擾內分泌、影響嬰幼兒生殖與神經發育,衛福部明文禁止用於嬰幼兒奶瓶。

考點:PVC單體考點:PP原料考點:PE原料考點:環境荷爾蒙
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