針對無菌鋁箔包飲料之包裝材料，常以下列何種化學劑進行殺菌？
A酒精
B過氧化氫正確答案
C硼酸
D四級銨鹽
答案與詳解
為什麼答案是 B
過氧化氫（H₂O₂）是無菌包裝（如 Tetra Pak 利樂包）的標準殺菌劑，可殺滅細菌孢子，處理後以熱風乾燥使其分解為水和氧，無殘留疑慮。
考點：一般消毒劑考點：無菌包材滅菌考點：違法添加物考點：環境消毒劑
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過氧化氫（H₂O₂）是無菌包裝（如 Tetra Pak 利樂包）的標準殺菌劑，可殺滅細菌孢子，處理後以熱風乾燥使其分解為水和氧，無殘留疑慮。
