裸麥受到Claviceps purpurea污染所產生的毒素，下列何者屬於此類毒素？
Aaflatoxin
Bbufotenin
Cergometrine正確答案
Dtetrodotoxin
答案與詳解
為什麼答案是 C
麥角新鹼是麥角菌(Claviceps purpurea)寄生於裸麥、小麥穗上所產生的麥角生物鹼(ergot alkaloids)之一，會引起血管收縮、流產、壞疽(聖安東尼之火)。
考點：黃麴毒素考點：動物毒素考點：麥角毒素考點：河豚毒素
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麥角新鹼是麥角菌(Claviceps purpurea)寄生於裸麥、小麥穗上所產生的麥角生物鹼(ergot alkaloids)之一，會引起血管收縮、流產、壞疽(聖安東尼之火)。
