題庫
立即開始練習
專技高考-營養師
106 年 · 第 17 題
專技高考-營養師
食品衛生與安全
106 年
第 17 題
單選題
食品安全性評估試驗中，樣品以單次管餵的體積至多應在多少mL/kg動物體重以下？
A
50
B
30
C
10
正確答案
D
5
答案與詳解
C
正確答案
食品安全性評估試驗中，單次管餵樣品體積上限為 10 mL/kg 動物體重，避免過量造成動物生理負擔。
載入中…
食品衛生與安全 相關題目
有關健康食品安全性評估試驗，下列敘述何者錯誤？
食品衛生與安全 · 114 年 · 第 20 題
安全性屬第三類之食品，在申請健康食品時，須檢具的毒性測試資料為何？①細胞存活試驗…
食品衛生與安全 · 114 年 · 第 15 題
臺灣曾於水產品中檢出還原型孔雀綠，有關孔雀綠之敘述，下列何者錯誤？
食品衛生與安全 · 109 年 · 第 31 題
根據健康食品安全性評估方法之毒性試驗，不包括下列何者？
食品衛生與安全 · 109 年 · 第 14 題
想練更多食品衛生與安全考古題？
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。
Download on the
App Store
GET IT ON
Google Play
