食品安全性之評估中，有關急性毒性試驗之敘述，下列何者正確？
A測試單一最大劑量餵食之影響正確答案
B測試結果無法計算半致死劑量
C以單一性別之動物進行試驗
D犧牲動物前至少需觀察72小時
答案與詳解
為什麼答案是 A
正確。在急性毒性試驗中，為了減少動物使用量，常採用「極限試驗 (Limit Test)」，即直接給予動物單一最大劑量（如 2000 mg/kg 或 5000 mg/kg），若未觀察到死亡或嚴重毒性，則不需進一步測試更低劑量。
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正確。在急性毒性試驗中，為了減少動物使用量，常採用「極限試驗 (Limit Test)」，即直接給予動物單一最大劑量（如 2000 mg/kg 或 5000 mg/kg），若未觀察到死亡或嚴重毒性，則不需進一步測試更低劑量。
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