專技高考-營養師食品衛生與安全108 年第 22 題單選題壬基苯酚聚乙氧基醇類(nonylphenol polyethoxylates),屬於下列何種界面活性劑?A陽離子界面活性劑B陰離子界面活性劑C兩性界面活性劑D非離子界面活性劑正確答案 答案與詳解