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專技高考-醫師(一)醫學(二)(包括微生物免疫學、寄生蟲學、藥理學、病理學、公共衛生學等科目知識及其臨床之應用)1135單選題

下列何種細菌毒素經短暫100℃加熱後較易失去活性?

A大腸桿菌(E. coli)內毒素(endotoxin)
B金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒性休克症候群毒素-1(Toxic Shock Syndrome Toxin-1)
C破傷風梭狀芽孢桿菌(Clostridium tetani)破傷風痙攣毒素(tetanospasmin)正確答案
D腦膜炎雙球菌(Neisseria meningitidis)脂寡糖(lipooligosaccharide)
答案與詳解
C
正確答案
外毒素(蛋白質)怕熱易變性;內毒素(LPS/LOS)耐熱。破傷風痙攣毒素是蛋白質外毒素,短暫煮沸即失活。

為什麼答案是 C

破傷風痙攣毒素是典型的蛋白質性外毒素(A-B toxin),熱不穩定,短暫 100℃ 加熱即可使蛋白質變性而失去神經毒性活性,符合題意。

考點:LPS 耐熱考點:超抗原耐熱考點:蛋白質外毒素不耐熱考點:LOS 耐熱
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