依據食品安全衛生管理法之檢驗相關規定，下列敘述何者錯誤？

依《食品安全衛生管理法》第3條規定，「查驗」係指「查核及檢驗」，包含書面審查、現場查核與實體檢驗，並非僅指產品之抽樣與檢驗。此選項敘述錯誤，為本題要選的答案。