肉毒桿菌在下列何種條件下，不會生長及產生毒素？

多數常見的肉毒桿菌（如A、B型）屬於中溫菌，低溫冷藏（通常 4°C 以下）的環境可以有效抑制其生長與毒素的產生，是保存食品的安全條件。