依據健康食品安全評估方法進行 28 天餵食毒性試驗時，至少要有三個劑量組，其中低劑量組之設計原則為何？

低劑量組設計為「不會引起毒性作用之劑量」，目的是建立無可見不良反應劑量(NOAEL)，作為安全性評估基準。此為健康食品安全評估方法明文規定。