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專技高考-營養師食品衛生與安全11235單選題

依據食品安全衛生管理法,食品及餐飲業者如發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣等製備程序並辦理回收,並應通報何機關?

A行政院農業委員會農糧署
B直轄市、縣(市)主管機關正確答案
C經濟部工業局
D行政院消費者保護會
答案與詳解
B
正確答案
食安法下,業者發現產品有危害之虞須主動回收並通報當地直轄市、縣市主管機關(衛生局)。

為什麼答案是 B

食安法第7條規定,業者發現產品有危害衛生安全之虞,應主動停止製造販賣並回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關(即地方衛生局)。

考點:主管機關錯置考點:地方主管機關考點:機關誤認
載入中…

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