民國97年間發生中國大陸三鹿集團奶粉非法添加三聚氰胺事件後，國際食品標準委員會（Codex Alimentarius Commission）規定一般食品的三聚氰胺含量限制為何？
A不得檢出
B0.5ppm
C1.5ppm
D2.5ppm正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
正解。Codex Alimentarius 於 2012 年 7 月第 35 屆會議通過一般食品三聚氰胺最大容許量 2.5 mg/kg（即 2.5 ppm），為國際通用標準。
考點：零檢出迷思考點：干擾數值考點：數值混淆考點：Codex 2.5 ppm
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