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專技高考-營養師食品衛生與安全105 年第 34 題單選題

餐廳等作業場所應保持氣閉,但在負壓現象明顯之地區,若使用紗門,較宜使用多少網目之防蟲網?

A100正確答案
B64正確答案
C32正確答案
D16
答案與詳解
A、B、C
正確答案
負壓區紗門為有效阻擋小型病媒蟲害,應使用 100 網目以上之細密防蟲網。
本題為單選題,題庫採認 A、B、C 皆給分;下方逐選項解析保留原解析對各選項的分析。

逐選項解析

A100✓ 正確(原命題正解)
B64✓ 併採給分
C32✓ 併採給分
D16✕ 錯誤
16 網目網孔過大,僅能擋蒼蠅等大型昆蟲,完全不符食品衛生作業場所防蟲需求。

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