「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中，下列何者不是正面表列之食品添加物？
A甲醛正確答案
B苯甲酸
C己二烯酸
D亞硫酸氫鈉
答案與詳解
為什麼答案是 A
甲醛（formaldehyde）是劇毒工業化學品，常用於防腐、消毒（福馬林），國際癌症研究中心列為一級致癌物，我國從未將其納入食品添加物正面表列，若檢出即屬違法添加。
考點：違法添加物考點：合法防腐劑考點：合法漂白劑
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甲醛（formaldehyde）是劇毒工業化學品，常用於防腐、消毒（福馬林），國際癌症研究中心列為一級致癌物，我國從未將其納入食品添加物正面表列，若檢出即屬違法添加。
