為保健及預防疾病，在菜單設計時，下列敘述何者錯誤？
A脂肪熱量占每日總熱量的 30%以下
B鹽每日攝取量勿超過 6 公克
C膽固醇每日攝取量在 300 毫克以下
D纖維素每日攝取量在 10 公克以下正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
錯誤！膳食纖維每日建議攝取量為 25-35 公克，應多多攝取以促進腸道健康、降血脂血糖，不是『10 公克以下』。
考點：脂肪比例考點：鈉鹽限量考點：膽固醇限量考點：纖維應多非少
載入中…
錯誤！膳食纖維每日建議攝取量為 25-35 公克，應多多攝取以促進腸道健康、降血脂血糖，不是『10 公克以下』。
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