專技高考-營養師食品衛生與安全111 年第 29 題單選題一歲以下的嬰兒腸胃發育未完全,應避免餵食蜂蜜,因蜂蜜中可能含有下列那種細菌的孢子?ABacillus cereusBClostridium botulinum正確答案CClostridium perfringensDBacillus subtilis 答案與詳解