專技高考-營養師食品衛生與安全111 年第 40 題單選題下列何者是造成狂牛症的病原?A狂犬病病毒(Rabies virus)B微小核糖核酸病毒(Picornavirus)C變異性普立昂蛋白(Prion)正確答案D放射變形蟲(Amoeba rodiosa) 答案與詳解