依據食品良好衛生規範準則，食品物流業低溫食品的理貨與裝卸貨作業應在攝氏幾度以下場所進行？

GHP 準則明定食品物流業低溫食品的理貨及裝卸貨作業場所須在 15°C 以下，兼顧作業可行性與食品安全。