專技高考-營養師食品衛生與安全113 年第 19 題單選題
通常使用半致死劑量（50% lethal dose, LD50）來衡量動物實驗中樣品的急性毒性強弱，當LD50為下列何者時，在毒性分級上可被歸類為實際上無毒（practically nontoxic）？
A$50 \sim 500$ mg/kg
B$500 \sim 1,000$ mg/kg
C$1 \sim 3$ g/kg
D$5 \sim 15$ g/kg正確答案
D正確答案
LD50 越大毒性越低；5～15 g/kg 屬於『實際上無毒』等級。
為什麼答案是 D
5～15 g/kg 屬 Hodge & Sterner 毒性分級中的「實際上無毒 (practically nontoxic)」區間，為正解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 LD50 越大毒性越低；5～15 g/kg 屬於『實際上無毒』等級。
記住口訣：數字越大越安全。g/kg 等級已是無毒區，5～15 g/kg 就是 practically nontoxic。
逐選項分析
A✕
50～500 mg/kg 屬於「中等毒性 (moderately toxic)」範圍，劑量仍小，毒性偏強。
B✕
500～1,000 mg/kg (即 0.5～1 g/kg) 屬於「輕度毒性 (slightly toxic)」範圍。
C✕ 陷阱
1～3 g/kg 一般歸為「幾乎無毒 / 低毒性 (slightly toxic)」邊界，尚未達到 practically nontoxic 標準，是易混淆的陷阱選項。
D✓ 正確
5～15 g/kg 屬 Hodge & Sterner 毒性分級中的「實際上無毒 (practically nontoxic)」區間，為正解。
Hodge & Sterner 急性毒性分級 (口服 LD50)
| 等級 | 毒性描述 | LD50 範圍 | 常見例 |
|---|
| 1 | 極毒 extremely toxic | < 1 mg/kg | 戴奧辛 |
| 2 | 劇毒 highly toxic | 1～50 mg/kg | 氰化物 |
| 3 | 中毒 moderately toxic | 50～500 mg/kg | 多數農藥 |
| 4 | 低毒 slightly toxic | 0.5～5 g/kg | 阿斯匹靈 |
| 5 | 實際無毒 practically nontoxic | 5～15 g/kg | 食鹽 |
| 6 | 相對無害 relatively harmless | > 15 g/kg | 水 |
本題易錯在 C 選項「1～3 g/kg」看起來數字大像是無毒，但其實仍在「低毒 (slightly toxic, 0.5～5 g/kg)」區間。必須到 5 g/kg 以上才進入 practically nontoxic 分級，記住分界點 5 g/kg 與 15 g/kg 是關鍵。 
