專技高考-營養師食品衛生與安全113 年第 48 題單選題我國對於基因改造食品的標示管理,下列敘述何者正確?A非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%,須標示「基因改造」等字樣正確答案B以基因改造食品原料製造之高層次加工品(如黃豆油、醬油、玉米糖漿等),得免標示「基因改造」等字樣C散裝食品可以不用標示「基因改造」等字樣D我國生產的咖啡豆因為確實不是基因改造食品,所以能自行宣稱「非基因改造」 答案與詳解