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專技高考-營養師食品衛生與安全1137單選題

依據食品安全衛生管理法,對於食品器具、食品容器或包裝的材質名稱及耐熱溫度之標示規定中,若為二種以上材質組成者,應如何標示?

A僅需標示材質所占比例最高者
B僅需標示最耐高溫者
C僅需標示最不耐高溫者
D應就各種材質分別標示正確答案
答案與詳解
D
正確答案
食安法規定食品容器包裝若由二種以上材質組成,須就各材質分別標示名稱及耐熱溫度。

為什麼答案是 D

依食安法第26、27條及相關標示規定,二種以上材質組成者應就各種材質分別標示其名稱及耐熱溫度,確保資訊完整透明。

考點:資訊不完整考點:誤導風險考點:標示不足考點:分別標示原則
載入中…

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